零下52度的菜市场，会卖哪些“菜品”？带你见识不一样的菜市场

出门旅行不仅是为了欣赏美丽的风景，更多的是为了感受到不同的人文风情，欢迎各位读者来到本期的“PALM看世界”，我们将与你探寻世界各地的风土人情。相信说到菜市场估计许多小伙伴都不陌生，特别是一些喜欢自己动手做饭的小伙伴，去菜市场买菜更是家常便饭了。

虽然去菜市场买菜算是我们常见的，但是在零下52度的菜市场里，这么严寒的天气会售卖哪些菜品？今天就一起来见识一下，这个零下52度都有顾客买菜的市场。位于俄罗斯北部的雅库茨克这座城市，它可以说得上是俄罗斯最著名的冰城，在这里因为地理环境的影响下，雅库茨克的气温最低能达到52度。

夸张来说肉类只要拿出户外摆放的话，没多久就能被这寒冷的天气冻结冰了，特别是一些新鲜的鱼肉，更是在这种天气的影响下冻成铁棍一般。虽然这座城市比一般城市还要严寒，但是这可冷却不了当地人出门买菜的习惯，当地人还是平常一样出门买菜，仿佛对这么寒冷的天气习以为常似的。

当地人来到菜市场一般都会购买鹿肉和牛奶，因为我这两种食材可以说是能长期保持新鲜的，特别是在气温严寒的地方，这些食材更是能长时间存放。并且鹿肉和牛奶只需要简单的加热就能食用了，并不需要多复杂的烹饪，所以当地人来到菜市场买菜的话，都会第一时间抢购鹿肉和牛奶。

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